美味し!!

一人どいえども、割りと食事をちゃんと作って食べてます。キッチンが広いと料理する気になるなー。

今日は気になっていた「そうめん南瓜」を調理!!名前どおり、そうめん風にしていただきました。

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食べてびっくり!大根のつまよりもうちょっと歯ごたえがあって、シャキシャキというか、ジャキジャキした食感!!めんつゆにも良くあって美味しい!!これは夏にはもってこいだね!!かぼちゃの味も全然なし。繊維も豊富だし、ダイエットや夜食に絶対おすすめ!!

茹でて冷水の中でほぐすと面白いほどボロボロとほぐれて気持ちがいい!!

最初にこのかぼちゃを発見した人凄いねー。


おいしゅうございました。
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# by orangenurse | 2011-09-06 09:56

いい1日

今日は私のOO回目のBirthday. たくさんの友達からメッセージを頂いてとても幸せでした。
今年も素敵な1年にしたいと思います。

旦那さんは台湾に帰っていて一緒に祝う事はできませんでしたが、買い物したり好きなことを満喫しました。

一番嬉しかったのは近くのスーパー(ラテン系)で「そうめん南瓜」を見つけたこと。日本のテレビでそうめん南瓜の事を紹介していたのを見て、どんなものかと興味があったんだよね。

こっちでは「Spagetti Squash」っていう名前で売られていました。こっちの人もパスタの変わりに使うようです。ダイエットが必要な旦那さんにちょうどいいかも。近いうちに調理してみたいと思います。

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今日は大好きななんちゃって「サンマーメン」を作ってみたいと思います。
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# by orangenurse | 2011-09-05 06:38

それってどうなの?

今日は久々に髪を切りにいった。

こっちではあんまり切りたくないんだけど、もう髪もボサボサになって伸びてきたから仕方なく、、。

前に行ったところが割りとカットが上手だったので同じ場所で、でも違うスタイリストさんにお願いした。

短くしたくて、でもやっぱり怖いから、「あご位まで切ってその様子でそれ以上切るか決めたい」って言ったら「今日は忙しくて時間が無いから2度切りはできない」って言われてかっちーン。こっちだって予約してきているんだから客のために時間を取るのが普通でしょ?

洗い方も雑だし、愛想もなんだか悪いし、、。

ネットでは評判がいいスタイリストさんだったからお願いしたのに、ちょっと残念です。

カットはそれでも(アメリカのサロンの中では)まあ良い方だったので我慢しましたが、、、。


髪を切って心機一転したかったけど、そのせいで心機反転くらいにしかならなかったよ。

次は別の所に行ってみよう。
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# by orangenurse | 2011-09-04 06:26

近況報告

すっかり更新を怠っていました。

マイアミからの引越しも全て終え、今は元住んでいたメルボルンに落ち着いています。
最近は会う人、話すたびに「仕事決まった??」と挨拶のように決まり文句になっていて、それもかなりストレスであり、、、。

仕事を探すべく面接も受けました。仕事のオファーもあっさりもらって拍子抜けです。
私の中では職探しはNPと言えども厳しいと聞いていたので覚悟を決めていました。心臓内科、外科系を探していましたが、近所での募集は見つからず。とりあえず募集がかかっている近所の整形外科・疼痛管理のクリニックへ面接の声がかかったので、練習のつもりで行ってみた。

ドクターも雰囲気はいい感じで、福利厚生なんかもいい感じ。ただ、自分は整形の知識なんて無いに等しいくらいにないので、「ここで働きたい!!」っていう気持ちよりも果たして自分がここで働いていいものかという不安の方が何倍も大きかった。かといって、面接ではそんな弱気な事言えないし。
トレーニングもしてくれるそうで、それなりに教育環境は整っているけれど、なんだか心の中で突っかかる物がある。単なる不安なのかなー?整形も将来性はあるし、経験をつむにはいい場所なのかも、、。こんなことなら実習で整形の希望出しておくんだったよ、、、。

実際、自分の中で「ここで働きたい!!」っていうのがはっきりしていないのが原因なのかも、、。心臓系と言っても、すっごく自信があるわけでもないし、かといって他にどこで働きたいのかと思うと「うーん、、、。」ってなっちゃうし、、、。内科?皮膚科?泌尿器科?ER?それとも婦人科?どれもあんまりピンと来ない、、。病院で働きたいのかそれともクリニックか?

大学院の先生にも相談してみたけど、結局は自分次第なんだよね。

ま、まだ時間があるので他の場所も当たってみようとは思うけれど、、、仮ではあるけれど、仕事が決まって喜ぶべきなのになんでこんなに不安なんだろう??
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# by orangenurse | 2011-09-03 13:25

またマイアミにいます

ACLSの更新のためにマイアミに戻ってクラスを受けてきました。これで2年は安心。BLSも更新したばかりだし。
学校にも用があっていったのですが、新入生のオリエンテーションでかなり盛り上がっていました。

マイアミへのドライブも今では慣れたもんです。次マイアミに来るのは引越しの時だけ。

寂しいな、、、。
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# by orangenurse | 2011-08-19 07:58